Typ: India Pale Ale (I.P.A.)
Aroma: vollmundiges, brotartiges Roggenbier
mit Fruchtnoten, die an Mandarine und
Zitrone erinnern. Durch die 5-fach
Hopfung und die spezielle Londoner Ale
Hefe ist dieses Roggenbier ein sehr
charaktervolles I.P.A., welches kaum
vergleichbar mit herkömmlichen
I.P.A.´s ist.
Bitterhopfen: Nugget
Aromahopfen: Hüll Melon, Citra,
Mandarina Bavaria
Kalthopfung: ja / Cascade
Alkoholgehalt: 5,9 % vol.
Bittereinheiten: 35 IBU
Genusstemperatur: 6-9 °C
Speisenempfehlung: in Vorbereitung
Herkunft: gebraut in Berlin